Простой рецепт шампиньонов с чесноком и шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 145 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 145 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Шампиньоны 700 г
Несоленое сливочное масло 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Шалфей 5 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В сковороде диаметром 30 см разогреть сливочное масло на умеренно сильном огне.
Добавить оливковое масло, измельченный чеснок и жарить полминуты. Затем положить нарезанные на половинки или четвертинки грибы, мелко нарезанный шалфей и готовить, помешивая, пока грибы не пустят сок, а их цвет не изменится на золотисто - коричневый, — это займет около 12 минут.
Приправить по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
