Простой рецепт тортильи с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 801 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 801 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на две порции

• Картофель 4 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливки 10% - ные 100 мл
• Сыр сулугуни 200 г
• Базилик ½ пучка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезанный тонкими ломтиками картофель обжарьте в сковороде на оливковом масле до мягкости.
2. Взбейте яйца, сливки, соль, перец. Этой смесью залейте картошку. Положите сверху тонко порезанные помидоры, нарезанный сыр сулугуни, сверху все немного поперчите и посолите. Убавьте огонь и готовьте еще 5 минут.
3. Поставьте тортилью в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
4. Перед подачей порвите сверху немного базилика.