Простой рецепт мяса по‑испански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная корейка 4 штуки
• Шампиньоны 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Чеснок 4 зубчика
• Сливки 200 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр 100 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо обжарить на раскаленной сковородке с каждой стороны по минуте, затем перекладываем в форму для запекания.
2. Шампиньоны нарезать на средние пластинки и обжарить их в течение 7 минут.
3. Помидоры мелко режем и добавляем к шампиньонам.
4. Добавляем чеснок, затем заливаем сливки, даем им закипеть и тушим еще минут 5.
5. Заливаем мясо полученной смесью, солим, перчим, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку (220 градусов) на 15–20 минут.