Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в качестве закуски, ведь их приготовление не занимает много времени, к тому же начинка может быть любой. Предлагаю приготовить тарталетки с печенью трески и яйцом. Тарталетки получаются необычайно нежные.

Я готовила эту закуску в маленьких тарталетках, поэтому сам салат измельчала мелко. Если будете подавать салат в крупных песочных тарталетках — салат нарезайте соломкой.

Простой рецепт тарталеток с печенью трески европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Банкет, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Майонез 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Петрушка свежая 2 веточка
• Печень трески в масле 1 банка
• Сыр твёрдый 100 г
• Тарталетки песочные 20 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, печень трески, тарталетки песочные, перец чёрный молотый, майонез, сыр твёрдый и по желанию петрушка для украшения.
2. Отвариваем вкрутую и охлаждаем яйца. Печень отцеживаем от масла, разминаем вилкой.
3. Очищаем и мелко нарезаем яйца, соединяем с печенью.
4. Добавляем тёртый сыр, перец чёрный, майонез. Перемешиваем салат.
5. И начиняем им тарталетки.
6. Наши тарталетки готовы. Приятного аппетита!