Простой рецепт сливочно-чесночной курицы с брокколи «Вкусный дуэт» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 146 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 146 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: День святого Валентина
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Основные блюда
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на пять порций
филе куриное 1 шт.
брокколи 400 г
сливки молочные 3 ст. л.
чеснок по вкусу
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Пошаговое приготовление
Мои дети очень любят брокколи, поэтому у нас она всегда есть замороженная в морозилке.
Если вы тоже уважаете этот овощ и хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, рекомендую отличное блюдо — курицу с брокколи.
Сливочно - чесночный соус пропитывает каждый кусочек, и курочка просто тает во рту.
А на приготовление этого блюда уходит не больше 25 минут.
Куриное филе нарезать небольшими брусочками.
Выложить их на сковороду с разогретым рафинированным маслом и обжарить до полуготовности.
К курице добавить брокколи (я ее предварительно немного размораживаю).
Перемешать, готовить 5 минут.
Добавить в сковороду сливки, выдавить через пресс пару зубчиков чеснока, посолить по вкусу.
Убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и оставить томиться на 10 минут.
Блюдо готово.
Если есть его сразу, то в сковороде образуется много соуса - подливки, которым я рекомендую полить курицу.
Если же вы оставите курицу после приготовления на сковороде еще минут на 10, то весь соус впитается в курицу и брокколи — в любом случае будет очень вкусно.
