Изысканное вкусовое сочетание удивит даже самых капризных гурманов. Поистине незабываемое удовольствие, которое можно легко повторить дома буквально за 15 минут.
Несложный рецепт грушевого салата с сыром рокфор французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Новый год
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Груши 3 шт.
Руккола 2 пучка
Сыр рокфор 150 г
Орехи грецкие 10 шт.
Мед 1 ст. л.
Мята 1 веточка
Лук красный 1/1, шт.
Масло оливковое 4 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Обжарить грецкие орехи в меде и оставить остывать.
Нарезать груши тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, выложить на листья рукколы.
Сверху посыпать кусочками нарезанного сыра, нашинкованным луком и порубленной мятой.
Заправить салат соусом из оливкового масла и сока лимона. Посолить и поперчить.
