Простой рецепт омлета с лисичками и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 311 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 311 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
Лисички 100 г
Крупная соль по вкусу
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Куриное яйцо (крупное) 4 штуки
Сливки 40% - ные ½ стакана
Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
Крем - фреш ¼ стакана
Пошаговое приготовление
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4–5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
