Очень простой рецепт быстрого миндального молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Миндаль 65 г
Соль щепотка
Ванилин щепотка
Пошаговое приготовление
Сырой миндаль промыть и замочить в чистой воде комнатной температуры на пару часов.
Слить с замоченного миндаля воду, выложить орехи в блендер, добавить соль, ванилин и 1,5 стакана чистой воды. Взбивать на высокой скорости до консистенции молочного коктейля.
На миску или кастрюлю поставить дуршлаг, выложенный марлей. Вылить миндальный коктейль на марлю и дать жидкости стечь. Тщательно отжать жмых в марле. Полученные миндальные сливки развести до нужной консистенции водой, чтобы получилось молоко. Можно досолить по вкусу. Перелить молоко в бутылку.
Молоко можно разлить по формам для льда и заморозить. Хранить в холодильнике.
