Вкусный и полезный кисель,который обязательно понравится детям.
Простой рецепт тыквенного киселя с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Для детей, Постные, Вегетарианские
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Тыква — 400 г
Курага — 200 г
Вода (+100 мл для разведения крахмала) — 1.5 л
Сахар (регулировать вкус для себя) — 0.5 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Ваниль (по вкусу и желанию)
Пошаговое приготовление
Тыкву очистить от корки и семян, нарезать крупными кусочками. Курагу вымыть и также разрезать на кусочки. В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу, варить до мягкости. Готовое содержимое измельчить при помощи блендера до состояния пюре. В воде развести крахмал. Добавить в пюре сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть. Проварить 5-7 минут и снять с огня. Затем тонкой струйкой влить крахмал, непрерывно помешивая пюре. Снова поставить на огонь и проварить кисель 5-7 минут. Кисель получается средней густоты. Приятного аппетита!
