Простой рецепт рулетиков из куриного филе со шпинатом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 425 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 425 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Шпинат 1 пучок
Куриное филе 4 штуки
Сыр 150 г
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Помыть и нарезать большой пучок шпината, почистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
Обжарить 3 минуты на растительном масле, потереть чеснок на мелкой терке и обжарить еще 2 минуты. Дать остыть.
В остывший шпинат добавить натертый сыр, соль и специи.
Куриные грудки помыть, разрезать каждую куриную грудку на два тонких пласта, можно слегка отбить. Посолить и посыпать любимыми специями.
В кусочки куриной грудки положить начинку (примерно, столовую ложку с горкой), свернуть рулетики и подоткнуть зубочистками.
Выложить все рулетики довольно плотно в смазанную маслом форму, сверху намазать сметаной и поставить в разогретую до 180–190 градусов духовку на 35–40 минут.
Рулетики отлично сочетаются с легким овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
