Вкус этого лакомства знаком многим ещё из детства. Хрустящее и невероятно аппетитное тесто и много сгущенки - это чудесный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Давайте приготовим!
Если вы уже забыли или еще не знаете, как приготовить орешки с варёной сгущёнкой, тогда этот детальный рецепт — для вас. Большое преимущество в том, что испечь сами орешки можно впрок, а начинку добавлять по мере необходимости. Кроме сгущенки вы можете добавить также орешки или сухофрукты, например.
Количество порций: 35-45
Простой рецепт орешков с варёной сгущёнкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 319 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 319 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 600 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Сливочное масло — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Банка вареной сгущенки — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Первым делом отправьте растапливаться сливочное масло.
Параллельно в глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром. Для аромата добавьте ванилин (ванильный сахар или палочку ванили).
Влейте растопленное масло (чуть остудив его предварительно), быстро перемешайте. Важно, чтобы яйца не свернулись!
Просейте муку с солью и разрыхлителем. Добавляйте небольшими порциями в мисочку, замешивая однородное тесто.
Тесто получится мягким. Для того чтобы с ним было удобно работать, присыпьте его немного мукой.
Форму поставьте на огонь, чтобы она как следует разогрелась.
Отделяйте небольшие кусочки теста, скатывайте их в шарики.
Выложите тесто в форму, закройте и оставьте подрумяниваться на пару минут. Затем переверните. Все последующие порции будут жариться быстрее, так что переворачивать нужно будет часто.
После останется только наполнить орешки сгущенкой, плотно слепить половинки и подать готовый десерт к столу. Приятного аппетита!
