Любите готовить не только простые, но и вкусные блюда? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления соуса из сливок для курицы, который дополнить жареное филе, тушеную птицу и любое другое блюдо.
Предлагаю вам дополнить классический рецепт соуса из сливок для курицы одним интересным ингредиентом - грибами. Удивительно, но именно грибы придают соусу невероятный вкус, который идеально сочетается с курицей.
Количество порций: 1
Простой рецепт соуса из сливок для курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 47 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 47 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы, К птице
Ингредиенты на одну порцию
- Грибы — 300 Грамм
- Луковица — 1-2 Штук
- Сливки — 300 Миллилитров
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
- Рецепт приготовления соуса из сливок для курицы начинается с лука. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить до золотистого цвета.
- Тем временем вымыть и очистить грибы. Нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду к луку.
- Обжарить около 15-20 минут на среднем огне. В процессе посолить немного и при желании поперчить.
- Обжаренные грибы снять с огня и немного остудить. Затем отправить в чашу блендера.
- Добавить сметану и при желании любимые специи.
- Влить сливки к грибам.
- Начать взбивать до получения однородной консистенции на средней скорости.
- Перелить соус из блендера в сотейник или кастрюлю. Добавить оставшиеся сливки и отправить на огонь.
- Соус необходимо прогреть, но не доводить до кипения. Когда соус из сливок для курицы в домашних условиях готов его нужно остудить и при желании добавить немного свежей измельченной зелени.
Метки:
-
я слабо разбираюсь в соусе из сливок для курицы, но с этим рецептом вышло очень здорово!
radchenko82, Немченко В и Зоя_А нравится это. -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус из сливок для курицы -
Спасибо за рецепт, готовила соус из сливок для курицы на день рождения сестры
Всем понравилось