Мало времени на дрожжевые пирожки? Замесите бездрожжевое тесто! Тесто получается мягким и пластичным, а готовые пирожки - вкусными и с сочной начинкой. Главное — быть внимательными и соблюсти рецепт!
Когда у меня нет времени, чтобы ждать выпечку из дрожжевого теста, я замешиваю бездрожжевое. Вот самый простой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на сметане для пирожков. Очень люблю его использовать, потому что удобно!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт бездрожжевого теста на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Сметана — 4 Ст. ложки
Мука — 400 Грамм
Соль — 1/1, Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Вода — 100 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, всё вместе перемешайте.
Яйца, сметану и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской.
Тем временем приготовьте начинку. Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки. Выложите начинку в центр лепешки, тщательно защипните края теста, формируя пирожок.
Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.
