Очень легкое, можно сказать нежное блюдо. Продукты не жарятся, а тушатся, поэтому смело можно давать деткам.
Несложный рецепт куриного филе тушеного с пекинской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей, Диетические
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Филе куриное — 200 г
Капуста пекинская (маленькая) — 1 шт
Перец сладкий красный — 0,5 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Яблоко — 1 шт
Соль, перец черный, специи (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Бульон куриный — 50 мл
Петрушка (для украшения)
Пошаговое приготовление
Куриное филе порезать небольшими кусочками, положить на сковороду с растительным маслом и все время мешая, протушить его, чтобы цвет изменился с розового на белый. Капусту порезать крупно и добавить к мясу.
Морковь натереть на терке, лук порезать небольшими кусочками и также отправить в сковороду.
Перец сладкий нарезать длинными полосочками и добавить к остальным продуктам.
Все хорошо перемешать, посолить, добавить любимые специи, бульон и потушить 5-7 минут Теперь добавить нарезанное кубиками яблоко, которое чуть сбрызнуть лимонным соком и порезанный чеснок, перемешать и подержать на огне еще несколько минут. Снять с огня, выложить на тарелку и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
