Простой рецепт курицы в медовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 480 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 480 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на семь порций

• Курица 1 штука
• Мед 3 столовые ложки
• Морская соль по вкусу
• Розмарин 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Карри 1 столовая ложка
• Яблоко 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Тушку курицы помыть, очистить.
2. В ступке или чаше растолочь семена кунжута, розмарин, соль морскую и специи, яблоко нарезать на дольки.
3. Растереть мед и масло, смешать со специями.
4. Натереть курицу частью соуса (примерно половиной), оставить мариноваться на 40–60 минут.
5. Включить духовку на 200 градусов, подготовить противень, смазать его маслом.
6. По истечению нужного времени курицу натереть оставшимся соусом и сложить в подготовленый противень, яблоки сложить в курицу, поставить на среднюю полку духового шкафа на 40–55 минут (в зависимости от духовки).
7. Проверять готовность, проткнув курицу шпажкой. Если верх начнет пригорать, накрыть курицу фольгой.

Специи для маринада курицы можно взять на свой вкус, с медом очень хорошо сочетаются специи. Сок, который получится, безумно вкусный — советую им поливать кусочки курочки.