Несложный рецепт пикантных куриных ножек в медовой глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 571 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 571 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные ножки 1 кг
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Молотый красный перец 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Томатная паста 35 г
- Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Мед 1 столовая ложка
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Копченая паприка 1 чайная ложка
- Вода 50 мл
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смешать томатную пасту, молотый чеснок, бальзамический уксус, мед, соевый соус, паприку, воду и 1 чайную ложку красного молотого перца для глазури. Если предпочитаете менее острые блюда, уменьшите количество красного перца.
- Куриные ножки поместить в глубокую миску, добавить оливковое масло, соль и оставшийся перец чили. Хорошо перемешать, чтобы ножки были равномерно приправлены.
- Выложить ножки, в один слой, на решетку, размещенную на противне, влить на противень немного воды, чтобы не пригорал скапывающий жир, и поставить в духовку. Печь 25–30 минут, почти до готовности.
- Почти готовые ножки смазать со всех сторон глазурью, с помощью кулинарной кисточки. Поставить в духовку на 5 минут и повторить процедуру. Опять поставить в духовку и печь, пока ножки хорошо не подрумянятся. Внимание: от красивого румянца до угля надо очень мало времени. Из - за глазури, одна стадия очень быстро переходит в другую. Будьте бдительны!
- Выньте ножки из духовки, переложите на сервировочную тарелку и подавайте.
Метки:
-
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!chikunova91, Oytoaoo и Spvwooy нравится это. -
кстати, когда я первый раз попробовала пикантные куриные ножки в медовой глазури, подумала:
-
интересный рецепт, надо будет испробовать