На днях, хотела приготовить к ужину ленивые голубцы, но совсем забыла, что моя мясорубка еще на старой квартире, пришлось быстро менять планы. В результате получилось очень вкусное и сытное блюдо- ароматная рисовая каша с мясом и капустой. Семья осталась довольна ужином!
Непростой рецепт ароматной рисовой каши с мясом и капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 290 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 50
- Количество калории: 290 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На ужин, На обед, Для детей
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
- Свинина (мякоть лопатки) — 450-500 г
- Капуста белокочанная — 250-300 г
- Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис — 1,5 стак.
- Вода — 3,5 стак.
- Чеснок — 5 зуб.
- Куркума — 0,75 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Кориандр (молотый) — щепотка
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Острый перец (молотый) — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
- Лук и морковь порезать. Обжарить в кастрюле - жаровне на растительном масле.
- Добавить порезанное небольшими кусочками мясо. Обжарить.
- Затем порезанную крупной соломкой капусту. Обжарить.
- Всыпать рис.
- Добавить курно порезанный чеснок, соль, пряности, воду.
- Довести до кипения, готовить на небольшом огне, накрыв крышкой до готовности. За 5 минут до готовности, добавить лавровый лист.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Должно быть очень вкусно!
Спасибо! -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ароматную рисовую кашу с мясом и капустойБакунцева В нравится это. -
АААААА как вкусно глядя на ароматную рисовую кашу с мясом и капустой слюнки потекли ручьем!!:D