Часто так бывает, что непрочитанные книги, в детстве, могут догнать тебя совершенно неожиданно — в виде просмотра мультиков с детьми или рецепта кофе. Сегодня приготовим кофе по рецепту Снусмумрика, героя Муми-троллей. Муми-Тролли это очаровательные существа, обитающие в идиллической Муми-долине. Далеко не каждый знает, как называется кофе со сгущенкой. Espresso com doce de leite ее называют в Бразилии, а мы просто любим его за невероятно нежный вкус.
Кому понравится магический, необыкновенный рецепт этого напитка, ещё раз посмотрите мультики и прочтите биографию автора. Думаю, что вы с удовольствием попробуете этот кофе с орехово-шоколадным пряным вкусом. Ароматных, кофейных вечеров вам в компании друзей!
Простой рецепт кофе со сгущёнкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 22 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 22 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на две порции
Вода 400 мл
Какао порошок 1.5 ч. л.
Корица молотая 2 ч. л.
Кофе свежемолотый 3 ч. л.
Миндаль 2 г
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Сгущённое молоко 3 ч. л.
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить кофейный напиток, нужно взять кофе, воду, корицу, мускатный орех, какао порошок, сгущенное молоко, орехи миндаля.
Какао (3 ч. л. ) смешать со сгущёнкой (1,5 ч. л. ) в однородную, гладкую массу.
Кофе (3 ч. л. ) смешать с корицей (2 ч. л. ) и мускатным орехом (1 щепотка).
Джезву обдать кипятком. Всыпать в неё кофейную смесь.
Добавить горячей воды (400 мл).
Сварить кофе, не доводить до кипения.
Наполнить половину чашки горячим кофе.
Добавить смесь какао с молоком. Перемешать.
Добавить кофе.
Посыпать готовый кофе молотым орешком миндаля (1 орешек на чашку). Подать напиток на десерт.
