Соленые огурцы с медом - национальная белорусская закуска. Закусывают ими обычно самогон. Все просто: нужен только мед да соленые огурцы. Если вы уже выросли и еще не пробовали - советую!

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт соленых огурцов с медом белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Соленые огурцы — 6 Штук
• Мед — 70 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Описать вкус соленых огурцов с медом непросто. Может, Бунин или другой русский классик и справился бы с этой задачей, но мне это не под силу :) Впервые я такую закуску попробовала в Минске. Все были удивлены, что я никогда прежде не пробовала соленые огурцы с медом - они их, по его словам, едят постоянно. Не знаю, все ли белорусы делают то же самое, но закуску отныне я считаю белорусской :) Тем более, что в интернете пишут - закуска из соленых огурцов с медом является традиционной в Беларуси, а также некоторых регионах Литвы и Польши.
2. Чем читать о том, насколько вкусные эти огурцы, лучше взять да приготовить их:
3. Нужно взять тарелку и красиво нарезать огурцы.
4. Налить в маленькую розетку мед.
5. Если мед густой обязательно его нужно растопить.
6. Подать на стол!
7. Приятного аппетита!
8. Это необычное блюдо я отведала в Белоруссии, когда попала на свадьбу. Подавали соленые огурцы с медом на второй день. Сказали, что начался медовый месяц :) Правда, отведать соленые огурцы с медом можно было только пригубив рюмочку самогона. Сочетание, конечно, получается незабываемое! Попробуйте, это очень весело :) А праздников у нас много! Успехов!