Это блюдо очень нравится нашей семье , т.к его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или сложного гарнира к мясу. Получается очень вкусно и сытно , все довольны ! С прослойкой этой запеканки постоянно экспериментируем ,добавляем грибы, мясо, фарш. В приготовление этой запеканки лучше всего использовать сковороду .
Очень простой рецепт картофельной запеканки с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 76 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 76 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Картофель — 400 г
Творог — 200 г
Сыр — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 100 г
Пошаговое приготовление
Отварить очищенный и промытый картофель в подсоленной воде. Слить воду. Нарезать картофель дольками или кружочками и выложить в смазанной форме для запекания.
Смешать сметану с яйцом и мелко натертой на терке половиной сыра. Добавить соль по вкусу
Залить полученной смесью картофель. Запекать в разогретой духовке при 200 С 10 минут. Вынуть
Протереть творог через сито, порубить зелень и смешать с творогом и оставшимися яйцами. Посолить по вкусу
Выложить полученную творожную смесь поверх запеченного картофеля и выровнять слой. Посыпать запеканку оставшимся тертым сыром. Запекать 10-12 минут при 200 С. Подавать с солеными огурчиками)
