Это блюдо очень нравится нашей семье , т.к его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или сложного гарнира к мясу. Получается очень вкусно и сытно , все довольны ! С прослойкой этой запеканки постоянно экспериментируем ,добавляем грибы, мясо, фарш. В приготовление этой запеканки лучше всего использовать сковороду .
Очень простой рецепт картофельной запеканки с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 76 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 41
- Количество калории: 76 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На ужин, На обед, Для детей
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- Картофель — 400 г
- Творог — 200 г
- Сыр — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 100 г
Пошаговое приготовление
- Отварить очищенный и промытый картофель в подсоленной воде. Слить воду. Нарезать картофель дольками или кружочками и выложить в смазанной форме для запекания.
- Смешать сметану с яйцом и мелко натертой на терке половиной сыра. Добавить соль по вкусу
- Залить полученной смесью картофель. Запекать в разогретой духовке при 200 С 10 минут. Вынуть
- Протереть творог через сито, порубить зелень и смешать с творогом и оставшимися яйцами. Посолить по вкусу
- Выложить полученную творожную смесь поверх запеченного картофеля и выровнять слой. Посыпать запеканку оставшимся тертым сыром. Запекать 10-12 минут при 200 С. Подавать с солеными огурчиками)
Метки:
-
-
Картофельная запеканка с творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.