Несложный рецепт цитрусового нута домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 74 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 74 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Консервированный нут 1,2 кг
Чеснок 2 зубчика
Лук - шалот 6 головок
Лайм 6 штук
Перец чили 1 штука
Редис 300 г
Оливковое масло 50 мл
Сельдерей 2 стебля
Петрушка 100 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Тонко нарезать шалот, редиску и сельдерей. Чеснок и чили полить маслом, приправить солью и перцем, а затем измельчить в ступке или в блендере. Мелко нарубить листья петрушки.
Смешать все это с соком лаймов и нутом, дать настояться минут десять, посолить - поперчить, если нужно, и подавать.
