Очень простой рецепт артишоков по-римски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 246 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 246 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Заморозка
Ингредиенты на одиннадцать порций
- масло оливковое
- соль
- петрушка 50 г
- артишоки 8 шт.
- чеснок
Пошаговое приготовление
- Очистить и вымыть артишоки.
- Обсушить, срезать длинную ножку, оставив несколько сантиметров.
- Положить артишоки в воду, предварительно добавив в неё несколько капель лимонного сока.
- Петрушку и мяту промыть, обсушить и мелко нарезать вместе с очищенным зубчиком чеснока.
- Вынуть артишоки.
- Раскрыть листья «цветка» и всыпать в середину приготовленную зелень вместе с солью.
- Поставить артишоки в кастрюлю «цветками» вниз.
- Полностью покрыть овощи водой и добавить оливковое масло (2 части воды и 1 часть масла).
- Накрыть крышкой и поставить на час в разогретую до 200 градусов духовку.
Метки:
-
-
А что вы нашли в артишоках по-римски??? Мне, например, не очень понравилось:(
-
Я теперь просто обязана приготовить артишоки по-римски
ruslyakova79 и С_Сенчук нравится это. -
Артишоки по-римски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
