Простой рецепт плова с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 321 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 321 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Плов
Ингредиенты на четыре порции
Рис 1 стакан
Репчатый лук 1 головка
Сушеные белые грибы 50 г
Сладкий перец 2 штуки
Томатная паста 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Грибной бульон 2 стакана
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Перебрать и промыть рис, прожарить его на масле. Затем отварить. Белые грибы залить небольшим количеством теплой воды на 20 минут, затем воду слить.
Нашинковать лук, сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Грибы, лук и перец слегка обжарить и соединить с рисом. Затем добавить томатное пюре и грибной отвар. Проварить до загустения на небольшом огне, а затем за 15—20 минут довести до готовности в духовке.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
