Несложный рецепт жаренки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 752 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 47
- Количество калории: 752 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина 500 г
- Картофель 1 кг
- Сушеные грибы 50 г
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сметана 4 столовые ложки
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Ржаная мука 1 столовая ложка
- Шпик 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.
- Все отдельно обжарить.
- Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.
- Отдельно спассеровать муку до светло - золотого цвета.
- подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат - пюре посолить и тушить до готовности.
