Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете
Количество порций: 4
Простой рецепт супа с пекинской капустой канадской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 24 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 24 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Канадская кухня
- Тип блюда: Супы
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
- бульон овощной или куриный — 6 Стаканов
- картофель — 3 Штуки (средние)
- морковь — 1 Штука (крупная)
- лук — 1 Штука (средняя)
- соль, перец, зелень — 1 По вкусу
- пекинская капуста — 2-3 Стаканов (мелко рубленая )
- масло сливочное — 2 Ст. ложки
- масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
- Вылейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Можете использовать любой бульон, имеющийся под рукой - мясной, куриный, грибной, овощной или смешанный. В зависимости от того у вам получится вегетарианское или более плотное блюдо.
- Картофель помыть, почистить, порезать небольшими кубиками и еще раз сполоснуть в воде, чтобы убрать лишний крахмал.
- Морковь помойте, почистите и порежьте довольно крупной соломкой. Лук порежьте довольно мелко. Выложите всю массу на сковородку со смесью растительного и сливочного масла, пассеруйте на среднем огне до золотистого цвета.
- В кипящий бульон всыпьте картофель, дайте ему свариться до полуготовности. Затем добавляйте зажарку из моркови и лука, рубленную пекинскую капусту, соль, специи и зелень по вкусу. Варите еще 5-7 минут. Дивный полезный суп готов. Разливайте его по тарелкам, украшайте оливкой, долькой лимона и веточкой зелени, и сразу же зовите семью к столу!
Метки:
-
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа с пекинской капустой станет любимкой
хочу хочуAiizuifj нравится это. -
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Qpeeyaeoe, krishtoforenko97, anastasiyaf и 2 другим нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
foyazovna88 и eoaosw нравится это. -
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.Хрисостомова М, Zeaynro, Смолякова Д и ещё 1-му нравится это. -
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп с пекинской капустой получается здорово!aidal нравится это. -
В_Оношкина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
klaid77 нравится это.