Простой рецепт свинины с дижонской горчицей запеченная в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 830 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 830 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Свинина 500 г
Майонез 125 г
Дижонская горчица 50 г
Лук 2 головки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо нарезаем на порционные куски и слегка отбиваем, лук режем полукольцами.
Готовим маринад: смешиваем майонез, горчицу, соль и перец. Затем мясо кладем в маринад и перемешиваем.
Выкладываем в кастрюльку слои мяса, чередуя их с луком. Оставляем на ночь.
После того, как мясо отстоялось, быстро обжариваем его на горячей сковороде с двух сторон.
Берем горшочек, на дно кладем немного лука, на лук — мясо. Сверху мясо можно еще раз прикрыть слоем лука.
Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.
