Очень нежный, ароматный соус Дзадзики подойдет ко множеству блюд. Мне он особенно нравится с молодым, горячим отварным картофелем. Также я его подавала к мясной и рыбной долме, к кабачковым оладьям и свежим овощам - неизменно гармонично и вкусно. Кроме того, этот соус еще и полезен, да и готовится совсем просто и быстро! В наших широтах сложно найти греческий йогурт, поэтому я заменила его на обычный, с греческим, безусловно, будет еще лучше!
Очень простой рецепт соуса "Дзадзики" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 158 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 38
- Количество калории: 158 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На ужин, На обед, Полезно и вкусно
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясу
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- йогурт греческий (если такого нет, замените на обычный без добавок) — 1 бан.
- огурец — 1 шт
- укроп — 1 горст.
- соль, перец (по вкусу)
- капля оливкового масла по желанию
Пошаговое приготовление
- В пиалу выложить йогурт, добавить перец и соль.
- Огурец вымыть, нарезать мелким кубиком, добавить в соус.
- Укроп вымыть, мелко нарезать, добавить в соус.
- Перемешать и дать немного настояться.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
очень вкусный рецепт соуса "дзадзики", буду рада воспользоваться рецептом.
Валентина_А нравится это. -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Л_Гвызина и r_lyudochka нравится это. -
-
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус "дзадзики",
вкус необыкновенный! СПАСИБО! -
-
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!