Простой рецепт рыбного филе, тушенного с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 433 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 34
Количество калории: 433 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Филе рыбы 500 г
Баклажаны 2 штуки
Пшеничная мука 100 г
Укроп 2 столовые ложки
Растительное масло 100 мл
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Филе нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле.
В горшочки, смазанные маслом, положить баклажаны, сверху рыбное филе, добавить масло, воду и закрыть крышками. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Подавать рыбное филе в горшочках, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.
