Несложный рецепт мантов жареных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 240 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 25
- Количество калории: 240 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Репчатый лук 1 штука
- Баранина 200 г
- Соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Пшеничная мука 100 г
- Вода 20 г
- Уксус 15 мл
- Сухие дрожжи 2 г
- Бараний жир 15 г
- Томатная паста 5 г
- Говяжий бульон 15 мл
Пошаговое приготовление
- Из дрожжей, муки и воды замесить тесто.
- К мелко нарубленной баранине добавить нарезанный маленькими кубиками лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
- Тесто тонко раскатать, нарезать квадратики 10 х10 см, выложить в середину каждого подготовленный фарш и налепить манты.
- Подготовленные манты обжарить в разогретом бараньем жире, добавить томатную пасту, бульон, уксус и тушить до готовности под закрытой крышкой. Готовые манты полить соком, образовавшимся при тушении.
Метки:
-
g_yulyasha нравится это.
-
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:Dbulanova93 и Ж_Дильман нравится это. -
Спасибо, рецептик замечательный
-
Вкуснятина, обожаю мантов жареных
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ЛюдаШ :)
