Очень легкий ужин для посиделок с друзьями на веранде. Вкусно и аппетитно!
Простой рецепт рыбы, запеченной с картофелем и морковью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Белая рыба 350 г
Картофель 250 г
Морковь 250 г
Оливки 1 чашка
Орегано 1/1, пучка
Оливковое масло 2 ст. л.
Лимон 1/1, шт.
Морская соль по вкусу
Побеги 1/1, чашки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте нарезанный ломтиками картофель, нарезанную кружочками морковь, половину орегано, оливковое масло и щепотку морской соли. Хорошо перемешайте, а затем равномерно распределите на противне. Выпекайте 20 минут.
Филе белой рыбы посолите и поперчите с обеих сторон.
Достаньте противень из духовки и с помощью лопатки переложите овощи на одну сторону. Рыбу выложите на другую. Посыпьте оставшимся орегано и украсьте ломтиками лимона. Добавьте оливки.
Выпекайте еще 15 минут.
Выложите блюдо на тарелки. Украсьте побегами и подавайте к столу.
