Вкуснейшее блюдо индийской кухне теперь и на вашем столе!
Погостим ка мы сегодня у Индийцев, да приготовим суп маш - хур
Маш - сорт фасоли золотистой родом из Индии, мне так понравилось это блюдо с ее использованием, что решила поделиться рецептом с Вами.
Несложный рецепт супа из маша с морковью и луком Маш-Хур домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 67 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты на пять порций
- Маш (мунг) (фасоль) 250 гр
- Фарш мясной (можно любой) 150 гр
- Лук репчатый 1 гр
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Растительное масло 2 стол. л.
- Вода 1.5 л
- Томатный соус 1 стол. л.
- Поваренная соль по вкусу
- Куркума по вкусу
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовили все необходимое
- Фасоль перебрали и помыли
- Чеснок порезали
- Лук порезали
- Морковь также порезали и все припустили в масле растительном 1 минуту
- Добавили соус и продолжили обжаривать овощи с ним еще минуту
- Добавили куркуму
- Зажарили вместе с куркумой 1 минуту
- Добавили фарш
- все вместе обжарить 1 минуту, хорошенько разбивая комочки фарша
- В кипящую воду положили эту смесь, как закипит, положили маш и варим 35 минут до тех пор, когда он лопнет, посолили суп
- В готовый суп добавили зелень и подали. Получайте аппетит!
Метки:
-
-
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа из маша с морковью и луком маш-хур.
Fmbcaokn, спасибо!!!Otvpbgx, tyuleneva84 и Xgmneoowo нравится это. -
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Jufadozo нравится это. -
-
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :)) -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик супа из маша с морковью и луком маш-хур
-
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.