Несложный рецепт хрустящих кофейное печенье итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на семь порций

• кофе растворимый 2 ч. л.
• какао (порошок) 2 ст. л с горкой
• мука 350 г
• масло сливочное 175 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 180 г
• соль 1/1, ч. л
• вода (кипяток) 1 ст. л.
• ванильный сахар 10 г
• кунжут 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышности.
2. Затем, продолжая взбивать, вбить яйцо и взбивать еще пару минут.
3. В кипятке растворите кофе.
4. Соединить в миске муку, какао - порошок, соль.
5. Добавить в чашу со взбитым маслом кофе, муку с какао - порошком.
6. Замесить мягкое тесто.
7. Тесту придать вид колбаски, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 ч.
8. Охлажденное тесто достать из холодильника, обвалять в семенах кунжута.
9. Нарезать колбаску из теста на кружочки толщиной 0,3 см.
10. Чем тоньше будет печенье, тем вкуснее.
11. Застелить противень пекарской бумагой и разложить на нем печенье.
12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
13. Приятного чаепития!Что может быть лучше чаепития со вкусным печеньем!