По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после обычной минеральной воды.
Количество порций: 10
Очень простой рецепт овощного кваса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 6 ч. Содержит всего 76 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 дн 6 ч
Количество калории: 76 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Квас
Ингредиенты на десять порций
вода — 5 Литров
морковь — 1 Килограмм
сахар — 1 Стакан
квасные дрожжи — 1 Ст. ложка
изюм — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Растворите сахар и квасные дрожжи в воде. Потрите мрковь на крупной терке и положите ее в воду сахаром и дрожжами. Оставьте на 1-3 дня в прохладном помещении. Квас процедите и наполните им бутылки. В каждую бутылку положите по 8-10 изюминок и выдержите в холодильнике несколько часов. Можете пить со льдом.
