Сытный и полезный гарнир особенно понравится вегетарианцам, а людям, традиционно соблюдающим пост, поможет разнообразить их меню.
Простой рецепт чечевицы по-мюнхенски немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 172 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 172 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Тушение
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
- Чечевица зеленая 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 100 г
- Мята 3 веточки
- Масло оливковое 60 мл
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Почистить лук. Мелко порубить лук и мяту.
- Обжарить лук до золотистого цвета в нагретой с двумя столовыми ложками оливкового кастрюле.
- Добавить к луку чечевицу и поджарить ее, постоянно помешивая 1-2 минуты.
- Далее влить 1 литр горячей воды, добавить 2 целых зубчика чеснока и мяту, посолить и поперчить. Тушить под крышкой до готовности примерно 30 минут.
Метки:
-
ueuaotin нравится это.
-
-
спасибо! Беру в закладки.
Ueeyggs, Lgvoveglp, verenich94 и ещё 1-му нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Iuiigts нравится это. -
Рецепт просто бомба!!!!
чечевица по-мюнхенски готовить просто и не долго! -
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.glazunova90 и Uidoqufyc нравится это.
