Рецепт приготовления запеченных хрустящих палочек из сладкого картофеля.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт палочек из сладкого картофеля итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Палочки

Ингредиенты на восемь порций

• сладких картофеля — 900 Грамм
• яичных белка — 3 Штуки
• Смесь специй:сушеного орегано — 1 1/1, Чайных ложки
• сушеного тимьяна — 1 Чайная ложка
• чесночного порошка — 1 Чайная ложка
• соли — 1/1, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой и смазать маслом.
2. Положить сладкий картофель в микроволновую печь в контейнер, накрыть крышкой и выпекать 2 минуты. Перемешать осторожно и выпекать еще от 1 до 2 минут. Дать постоять 5 минут. Выложить на блюдо.
3. Поместить все специи в кухонный комбайн и измельчить.
4. В большой миске взбить яичные белки в пену, добавить смесь специй и взбить венчиком. Обмакнуть сладкий картофель в яичную смесь. Выложить в один слой на подготовленный противень. Выпекать 10 минут, затем перевернуть с помощью шпателя и выпекать до золотисто - коричневого цвета темно, около 15 минут. Подавать сразу же.