Отличное летнее блюдо! Неземное сочетание сладковатых помидоров, нежной моцареллы и ароматного базилика с весенней зеленью. Попробуйте, этот салат того стоит!

Несложный рецепт салата из помидоров, моцареллы и базилика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сыр Моцарелла – 1 упаковка (125 г)
• соль – по вкусу
• помидоры черри (или обычные - 2 шт. ) – 8-10 шт.
• лук зеленый – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу
• масло оливковое – 2 ст. л.
• салат – по вкусу
• базилик – 4-6 листиков
• укроп рубленный – по вкусу
• уксус бальзамический – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать крупными кубиками).
2. Жидкость из - под сыра слить. Сыр нарезать так же крупно.
3. Базилик нарезать тонкими полосками, укроп и лук мелко нарезать.
4. Перемешать нарезанную зелень с помидорами и сыром. Посолить, поперчить по вкусу.
5. Для приготовления заправки смешать оливковое масло и бальзамический уксус.
6. Полить салат заправкой, добавить по вкусу листья салата, размешать.