Простой рецепт закуски в шляпках шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны 10 штук
• Лук - шалот 2 штуки
• Сыр гауда 200 г
• Крабовые палочки 6 штук
• Сметана 200 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Срежьте ножки шампиньонов и подготовьте шляпки к начинке, удалив мякоть.
2. Для приготовления начинки мелко нарежьте ножки и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
3. Добавьте измельченный лук - шалот и крабовые палочки.
4. Посолите.
5. Шляпки шампиньонов так же нужно посолить, выложить внутрь немного сметаны и положить начинку.
6. Переложите шляпки в форму для запекания со сметаной, посыпьте тертым сыром.
7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.