Простой рецепт тарталеток с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 437 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 437 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
- Песочное тесто 400 г
- Лимонный сок 150 мл
- Лимонная цедра 10 г
- Яичный желток 6 штук
- Сахар 125 г
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 250 мл
- Сахарная пудра с ванилью по вкусу
- Свежие ягоды по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм и вырежьте 24 круга.
- Выложите круги из теста в формочки для маффинов и пеките 10-12 минут. Охладите.
- Для начинки смешайте лимонный сок, натертую цедру, желтки и сахар. Вылейте в сковороду и нагревайте на слабом огне пока сахар не растворится.
- Добавьте сливочное масло и постоянно мешайте, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и охладите.
- Хорошо взбейте сливки и вмешайте в крем.
- Ложкой наполните кремом песочные формы и украсьте свежими ягодами. Слегка посыпьте сахарной пудрой.
Метки:
-
-
Готовила вчера тарталеток с ягодами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Ueeiuic и Амирханова К нравится это. -
