Простой рецепт итальянских пончиков (Дзепполе) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 162 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 часа
- Количество калории: 162 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на одну порцию
- Сахар 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи 1 чайная ложка
- Пшеничная мука 2 стакана
- Соль 1 чайная ложка
- Растительное масло по вкусу
- Вода 1 стакан
- Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
- Размешать дрожжи и сахар в воде.
- Замесить тесто, смешав муку, соль и дрожжевую воду. Поставить тесто на 1–1,5 часа подниматься.
- В глубокой кастрюле нагреть масло (слой ок. 6 см) почти до кипения (или можно воспользоваться фритюром).
- Брать куски теста и бросать их в масло. Они получатся симпатичной разной формы. Обжаривать около 2 минут (до золотистого коричневого цвета).
- В бумажном пакете или в любой посудине перетрясти пончики с пудрой. Подавать лучше сразу.
Метки:
-
markovich94 нравится это.
-
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Oogrvzsu и Валитова Ю нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
troyanovskaya96 и Ineuuoo нравится это. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!) -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант итальянских пончиков (дзепполе) ещё не пробовала:D
