Простой рецепт маринованной капусты на закуску домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 660 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 660 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 2 штуки
- Чеснок 1 головка
- Красный стручковый перец 1 штука
- Вода 2 стакана
- Соль 3 столовые ложки
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 1 стакан
- Уксус 1 стакан
- Белокочанная капуста 2 г
Пошаговое приготовление
- Капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной или корейской терке, чеснок и острый перец нарезать соломкой.
- Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.
- Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
- Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.
- Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Метки:
-
nattyll100, Lyipiuo и Pvntmigi нравится это.
-
А что вы нашли в маринованной капусте на закуску??? Мне, например, не очень понравилось:(
-
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
