Пикантный вкус прекрасно гармонирует с тонким ароматом!
Непростой рецепт мясного рагу с апельсиновым соком и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Говядина (отварная) 1 кг
Имбирь 50 гр
Рис (для гарнира) 200 гр
Лук репчатый (средний) 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Растительное масло 100 гр
Апельсиновый сок 1 стак. (200 мл)
Варенье (апельсиновое) 1 стол. л.
Зелень кинзы 1 пуч.
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Имбирь — корень тропического растения, родиной которого считается Юго - Восточная Азия. Сейчас его выращивают в странах Азии, в Австралии, Бразилии, на Ямайке.
В Европе жгучий сладковатый вкус имбиря особенно ценят англичане. С давних времён они добавляли имбирь в мясные рагу, десерты, напитки. Австралийская кухня во многом схожа с британской, еда с добавлением имбиря здесь тоже очень популярна. Вы сможете убедиться в полезности и вкусовых качествах этой приправы, когда, следуя нашему несложному кулинарному рецепту, приготовите мясное рагу с апельсиновым соком и имбирем.
Это несложное блюдо, и не требует особенных усилий в его приготовлении. Мясное рагу с имбирем готовится само, вам нужно только положить в одну кастрюлю все необходимые продукты, полить их растительным маслом, добавить апельсиновый сок и джем, и тщательно перемешать.
Подавать это блюдо на стол нужно с отварным рисом и мелко нарубленной кинзой.
