Очень простой рецепт киселя из щавеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 200 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 200 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
щавеля — 300 Грамм
сахара — 50 Грамм
крахмала — 20 Грамм
соль — 1 Штука (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Щавель хорошенько вымыть и мелко порезать. Переложить в кастрюлю, влить немного воды, поставить на средний огонь и тушить 5-6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.
Крахмал всыпать в стакан, наполовину наполненный холодной водой и хорошенько размешать
Залить в кастрюлю со щавелем 0,75 л. холодной воды, засыпать сахар и вскипятить, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, еще раз вскипятить, убрать с огня, дать остыть и разлить по стаканам.
