Несложный рецепт салата с руколой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 65 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 65 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Салат 1 пучок
Помидор 2 шт.
Огурец 2 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Рукола 1 пучок
Поваренная соль 2 г.
Растительное масло 3 ст. ложк
Лимонный сок 1 ст. ложк
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Пошаговое приготовление
Салат с руколой, это овощной салат с добавлением руколы, рукола, очень полезное растение, но обладает специфическим вкусом (не всем нравится), и просто так есть руколу не каждый станет, а вот добавляя её в овощной салат, салат становится не только полезнее, но и вкуснее. Приготовление начинаю с того, что мелко нарезаю пучок зелёного лука. Лук нужно хорошо промыть и нарезать как белую часть лука так и зелёную.
Дальше мою и очищаю огурцы, затем нарезаю их тонкими кусочками.
Помидоры также мою и нарезаю кусочками. Помещаю всю нарезку в одну мисочку.
Листья салата и руколу промываю под холодной проточной водой, затем и салат и руколу рву руками на кусочки.
Зелень укропа и петрушки мою под холодной проточной водой и мелко нарезаю. Смешиваю все подготовленные ингредиенты.
Смешиваю растительное масло, соль и лимонный сок и поливаю салат. Полезный салат готов.
