Простой рецепт винегрета из вареного в белом вине чеснока итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 33 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 58
- Количество калории: 33 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок 1 головка
- Белое сухое вино 0,3 стакана
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
- Куриный бульон 2 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Очистите чеснок и переложите в сотейник. Залейте вином, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20–25 минут, пока чеснок не станет мягким.
- Переложите чеснок с оставшимся вином в блендер и добавьте уксус, бульон, оливковое масло, горчицу, немного соли и перца. Взбейте до однородной массы.
Метки:
-
-
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
beewnqq, Eeoaigoia, Марианна_Ц и 3 другим нравится это. -
удачный рецепт, получается с первого раза)
p_inna, esimbekova79, nikitchenko98 и 3 другим нравится это. -
-
-
Я с дочкой делаем винегрет из вареного в белом вине чеснока. Довольно вкусно выходит :)
Eioeitae, yagodina77, yeleonoraf и ещё 1-му нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото винегрета из вареного в белом вине чеснока очень аппетитно выглядит!!! -
Вкусо, красиво и незатратно!!!
Aakouen, Cbcaaujp и Д_Ульянова нравится это. -
какой интересный рецепт винегрета из вареного в белом вине чеснока:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!butko87, kuqlko и Т_Сиротина нравится это. -
Как вкусно! У меня муж любитель винегрета из вареного в белом вине чеснока.