Очень простой рецепт лимонного соуса для морепродуктов итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 711 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: до 30 минут
- Количество калории: 711 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Соусы
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
- Растительное масло 200 мл.
- Лимонный сок 1 ст. ложк
- Цедра лимонная 1 ст. ложк
- Душица сушеная орегано 1 ст. ложк
- Сушеный чеснок 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Готовится этот соус очень просто но результат вас удивит - очень уж вкусно и замечательно подходит для морепродуктов.
- Сначала в пиалочке смешайте масло, чеснок и орегано. Немного разотрите его ложкой.
- Дальше капните лимонный сок. Количество лимона должно быть таким, чтобы масло стало ощутимо кисловатым. Лимон чуть ли не главный компонент делающий этот соус подходящим к морепродуктам.
- Теперь поговорим немножко о лимонной цедре. Мне нравится ощущать ее в салатах и пицце. Но она слегка горчит и много класть ее нельзя. Кроме того это совсем не обязательный компонент соуса. Добавьте лимонную цедру к маслу с лимоном и хорошенько перемешайте. Обычно я даю этому соусу настоятся при комнатной температуре денек другой. Но если он вам необходим срочно, можете набрать в мисочку горячей воды и поставить туда пиалочку с соусом. Масло нагреется и сразу впитает аромат трав и лимонной цедры.
- Таким соусом заправляют салаты из морепродуктов и сырные салаты. Поливают рыбу и рыбные блюда. Я обычно подаю его к пицце с морепродуктами. Пользуйтесь на здоровье!=)
Метки:
-
-
хороший рецепт. Спасибо
АленаБ, spiridonova94, k_nika и 4 другим нравится это. -
-
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонном соусе для морепродуктов зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт лимонного соуса для морепродуктов станет любимкой
хочу хочуraschepkina85 нравится это. -
-
Доброго!
Сегодня приготовила лимонный соус для морепродуктов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
plyavinskaya88 нравится это.