Несложный рецепт салата из редьки с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 141 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 141 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Куриная грудка 1 шт.
- Редька 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Свежая зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 ст. ложк
- Майонез 2 ст. ложк
- Перец черный молотый по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Для такого салата нужно взять отваренную в подсоленной воде куриную грудку, редьку, морковь, луковицу, яйцо, свежий укроп и петрушку, любое растительное масло, майонез, черный молотый перец и соль.
- Редьку нужно помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке.
- Мясо курицы надо порезать или просто разобрать руками на волокна.
- Сварить вкрутую яйцо, охладить, очистить и мелко порезать.
- Помыть и почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать как можно мельче.
- Обжарить лук и морковь на масле до золотистости, следя за тем, чтобы лук не подгорел, потому что изменится вкус нашего салата.
- Взять глубокую емкость и положить в нее все составляющие ингредиенты, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
- Положить салат на тарелку, украсив свежей петрушкой и укропом. Блюдо готово к подаче. Теперь можно наслаждаться вкусом, который, если не уточнять входящие ингредиенты, может ввести в заблуждение, потому что очень напоминает по вкусу салат с грибами. А сам по себе такой салат очень нежный, вкусный, достаточно сытный и в тоже время малокалорийный. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофельного пюре, с мясом или рыбой. Желаю приятного вам аппетита!
Метки:
-
-
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить! -
супер задумка - буду заглядывать!