Очень простой рецепт холодного десерта из тыквы с корицей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 63 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 63 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Пищевой лед 10 шт.
Тыква 600 г.
Корица 2 шт.
Сахар 4 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Хочу поделится с вами рецептом безумно простого и очень вкусного десерта из тыквы с корицей. Для его приготовления понадобится пищевой лед который лучше подготовить заранее, поскольку морозится он долго. Делайте лед крупными кусочками, чтобы он дольше таял. Тыкву возьмите очень спелую. То место, где у нее семечки слегка очистите от мягкой части.
Тыкву после счистки вымойте, нарежьте кусочками и срежьте с нее шкурку.
В кастрюльке вскипятите воду и положите варится тыкву. Туда же положите свежую палочку корицы. Если вы используете корицу в порошке, то ее класть нужно будет позже.
Отварите тыкву до мягкости (10-15 минут) и еще чуть - чуть, чтобы она легко разминалась в пюре. Добавьте к тыкве сахар и если корица в порошке, то кладите ее тоже сейчас (1 ч. л. ).
Вилкой превратите тыкву в пюре. Жидкость, которая находится в пюре, не выливайте! Просто хорошенько все перемешайте до однородности. Поставьте тыквенное пюре в холодильник на 15 минут. Стаканы, в которые будете выкладывать десерт тоже охладите. Через 15 минут тыкву выньте и разложите в стаканы для подачи поровну.
Сверху непосредственно перед подачей выложите лед.
Если сразу вы десерт подавать не собираетесь, отложите его в порционных стаканах в холодильник, а лед кладите потом. Подавайте воткнув палочку корицы в десерт.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о холодном десерте из тыквы с корицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
