Очень люблю такие салаты, где не надо ничего отваривать, очищать и делать много разных движений. Люблю вот такие — простые, нехлопотные, но от того не менее вкусные. Самое трудоёмкое в данном рецепте — поджарить бекон. Ну, ещё салат вымыть и подсушить, но если у вас есть сушилка для салата (кстати, очень рекомендую, полезная штуковина), то процесс приготовления пойдёт ещё быстрее и веселее.
Простой рецепт салата с беконом, томатами и Моцареллой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 27 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 27 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Обед, перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Бекон 50 г
Лимон 0.3 шт.
Масло оливковое со специями 1 ст. л.
Помидоры сушёные 50 г
Салат зелёный 1 пучок
Соль 1 щепотка
Сыр Моцарелла 120 г
Пошаговое приготовление
Нужны ингредиенты: салат, бекон, томаты сушёные (у меня черри), Моцарелла, лимон, соль и оливковое масло. У меня оливковое масло с экстрактом пири - пири, поэтому я использовала всего пару капель — оно очень ядрёное. Вы, разумеется, можете взять обычное оливковое масло.
Листья салата промываем и подсушиваем.
Добавляем Моцареллу. Можно добавлять целые шарики черри, а можно нарезать кусочками.
Сушёные помидоры нарезаем полосками и добавляем в салат.
Бекон режем на небольшие куски и поджариваем до румяной корочки.
Добавляем бекон в салат.
Салат солим, сбрызгиваем маслом.
Сбрызгиваем салат лимонным соком.
Оставшийся после выдавливания сока лимон не выбрасываем, а нарезаем и отправляем в салат. Перемешиваем и подаём к столу.
