Вкусный пирог с луковой начинкой отлично дополняет основные блюда
Необыкновенно простой кулинарный рецепт несладкого пирога, который может стать отличным дополнением к основному блюду. С ним вкуснее становится любая еда: супы, борщи, даже вторые блюда. Чаепитие с таким пирогом тоже очень вкусное. Словом, это блюдо французской кухни, которое можно использовать по-разному: и как основное, и как второстепенное. Еще обратите внимание, что тесто для этого пирога состоит всего из трех компонентов, что не мешает ему быть нежным.
Простой рецепт лукового пирога с луком сыром яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 166 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
- Для теста:
- Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)
- Сметана 3 стол. л.
- Сливочное масло 3 стол. л.
- Для начинки:
- Лук репчатый (свежий) 500 гр
- Для соуса:
- Яйца 3 шт.
- Сметана 2 стол. л.
- Твёрдый сыр 2 гр
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Приступаем: наш луковый пирог. Охлажденное сливочное масло рубим с мукой, затем вмешиваем сметану и делаем тесто. Раскатываем его в пласт нужной толщины, укладываем в форму в виде корзинки, лишнее отрезаем. Ставим форму с тестом в холодильник на один час. Сами в это время нарезаем тонкими полукольцами лук и обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета. Взбиваем венчиком яйца, кладем сметану и тертый сыр. Вынимаем форму, заполняем ее луком, сверху заливаем яйцами со сметаной. Все, что осталось, это отправить пирог в прогретую духовку примерно на полчаса.
Метки:
-
Ух ты! Как красиво и просто!
anastasiyaa, ermilova85 и Cuuiryo нравится это. -
спасибо за отличный рецепт!
-
Красиво, вкусно, класс просто!
-
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
-
Уже делала два раза получается обалденно.
-
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить луковый пирог с луком сыром яйцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО! -
Очень понравился состав лукового пирога с луком сыром яйцом, все отлично должно сочетаться!