Предлагаю вам приготовить красивый солнечный и полезный суп с морковью, тыквой и красной чечевицей.Этот суп замечательно подойдёт для тех то следит за своей фигурой и придерживается вегетарианства.Также во время поста этим супом можно разнообразить меню.
Простой рецепт тыквенно-морковного супа с красной чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 166 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 31
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На обед, Для детей, Постные, Вегетарианские, Полезно и вкусно
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда, Овощные супы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
- Тыква — 250-300 г
- Морковь свежая — 3 шт
- Чечевица красная — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Тимьян сушеный — 0.5 ч. л.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1.6 л
Пошаговое приготовление
- Морковь и тыкву нарезать кубиками.
- В кастрюлю влить оливковое масло, нарезать кубиками лук и пассеровать. Затем добавить морковь и тыкву и обжарить помешивая 15 минут, посыпать тимьяном, перемешать.
- В кастрюлю добавить промытую чечевицу и влить горячую воду. Варить до готовности чечевицы полчаса. Посолить суп за 10 минут до окончания варки. Добавить перец.
- Суп перелить в блендер и пюрировать.
- При подаче суп посыпать молотым перцем. Приятного аппетита!
Метки:
-
Какой замечательный рецепт тыквенно-морковного супа с красной чечевицей - яркий, красочный и аппетитный!
Чекалина Д, Geloaopne, З_Закирова и 3 другим нравится это. -
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Iofepeo и kovshova88 нравится это. -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
-
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
lyusyav и Л_Гаврилкевич нравится это. -
@zh_alisa, рецепт тыквенно-морковного супа с красной чечевицей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!Осовская В, Eniqeaep, Lcieobpoy и ещё 1-му нравится это. -
-
кстати, когда я первый раз попробовала тыквенно-морковный суп с красной чечевицей, подумала:
-
А я думала разбираюсь в приговтолении тыквенно-морковного суп с красной чечевицей:D:D, аздесь такое:)
khamzina78, ЛидаН и Daoirooie нравится это.